白菜鸡汤的做法_白菜鸡汤怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 白菜鸡汤
白菜鸡汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 母鸡350克  
辅料: 白菜250克  
调料: 黄酒15克   小葱10克   5克   3克   味精1克  
指数: 营养7   难易7   时间5  
做法步骤
'1.把鸡切块;
2.加黄酒、姜、葱、清水,用微火煮约30分钟;
3.白菜心从根部剖成8片,放入锅中后再煮沸5~10分钟;
4.下盐和味精调味即成。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

小葱:1.解热、祛痰:葱的挥发油等有效成分,具有刺激身体汗腺,达到发...    详细介绍

推荐菜谱:  白灼虾    铁板黑椒牛柳    清蒸石斑鱼    蚝油牛肉    脆炸大肠    煎封鲳鱼  

白菜:1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激...    详细介绍

推荐菜谱:  五福临门    芝麻拌墨鱼    软炸板脂    四喜鱼卷    菊花鲈鱼火锅    烟筒白菜  

母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人...    详细介绍

推荐菜谱:  金华玉树鸡    猴头蘑煨鸡    筒子鸡    鲁式黄焖甲鱼    坛上八珍    鸾凤下蛋  

黄酒:黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

推荐菜谱:  母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    铁板黑椒牛柳    蚝油牛肉    荔浦扣肉  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类