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双鲜拌金菇
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 金针菇500克   鸡胸脯肉200克   鱿鱼(鲜}100克  
调料: 5克   白砂糖10克   4克   味精3克   香油10克  
指数: 营养7   难易2   时间2   减肥7   养颜2  
做法步骤
'1.将金菇水分挤出,下沸水锅焯透捞出,入冷水过凉。
2.将鱿鱼去净外膜,切成3 厘米长的细丝;鸡脯肉切成3 厘米长的细丝。
3.鸡脯肉丝和鱿鱼肉丝分别入沸姜水焯透,捞出后入冷水过凉。
4.将以上各丝均放碗中,加入高汤75克、精盐、味精、白糖、香油翻拌均匀,装盘即成。
食谱营养

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