青蒜：青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    鸿运当头    大荤野鸡红    独占鳌头    香蒜炆虾    白果炒牛肉  

虾米：1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富...    详细介绍

推荐菜谱：  广式萝卜糕    炆豆腐盒    东江窝全鸭    海米扒白菜    山东蒸丸    干炒虾米  

香油：1.延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    白灼虾    凉拌海蜇皮    煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇  

味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒