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紫菜海米蛋花汤
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 紫菜(干}10克  
辅料: 虾米15克   鸡蛋50克  
调料: 植物油15克   大葱5克   1克  
指数: 营养9   难易8   时间8  
做法步骤
'1.紫菜撕碎,放入汤碗内;
2.把海米用热水浸泡透,捞出;
3.鸡蛋打散,放入碗内;
4.葱洗净,切成葱花;
5.炒锅放在火上,倒入植物油烧热,放入葱花炝锅,倒入700克水,再放入海米烧开;
6.加入精盐,淋入鸡蛋液,待蛋花浮起时,把汤冲入紫菜碗中即可。汤色美观,清香爽口。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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虾米:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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