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碎米芽菜
类别:
工艺:生炒    口味:微辣    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡胸脯肉200克  
辅料: 辣椒(青、尖}100克   柿子椒60克   腌芥菜头30克  
调料: 大葱5克   3克   味精2克   酱油3克   花椒粉2克   植物油15克   白砂糖3克  
指数: 营养6   难易7   时间7   麻辣2  
做法步骤
'1.将鸡脯肉剁细;
2.辣椒和腌芥菜都切成细粒;
3.锅内放油烧至七成热时,放肉末炒散,随后放入辣椒和腌芥菜,炒匀后;
4.用盐、白糖、葱花、味精、酱油、花椒粉调味即可。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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柿子椒:柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,...    详细介绍

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鸡胸脯肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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