香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能...    详细介绍

推荐菜谱：  客家封鸡    干菜扣肉    雪里藏珍    白切鸭    万紫千红    凉拌鸡翅  

香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    百鸟归巢    东江春卷    山药香菇鸡    四宝如意汤    炆豆腐盒  

鸽蛋：鸽蛋含有优质的蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素...    详细介绍

推荐菜谱：  蛟龙吐珠    清汤鸽蛋    面包桃鸽蛋    一品鸽蛋燕菜    烟熏鸽蛋    鲍鱼鸽蛋  

火腿：1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可...    详细介绍

推荐菜谱：  雪里藏珍    云腿虾茸荚    三丝鱿鱼    炆豆腐盒    五福临门    冬瓜盅  

猪油（炼制）：动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进...    详细介绍

推荐菜谱：  炒鸡米    年年高升    白灼爆片    三丝鱿鱼    蛋煎猪脑    炆豆腐盒