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萝卜炒素肉片
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 白萝卜500克  
辅料: 鸡蛋50克   木耳(水发}20克   淀粉(蚕豆}20克  
调料: 味精2克   3克   白砂糖5克   花生油25克   5克   大葱5克  
指数: 营养7   难易7   时间7  
做法步骤
'1.先将萝卜煮熟去皮,切成薄片;
2.鸡蛋打散,加豆粉搅成糊状;
3.鸡蛋糊、萝卜片同拌匀,放入滚水锅中一下即捞出;
4.将锅烧滚花油,把萝炒一下;
5.即放姜、葱、白糖、盐、木耳和味精,炒拌均匀,即可起锅。
食谱营养

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