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炝虾片
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 对虾500克  
辅料: 黄瓜50克  
调料: 料酒10克   味精5克   2克   香油25克   5克  
指数: 营养7   难易8   时间7  
做法步骤
'1.将大虾洗净剥皮,去沙线,切成抹刀片;
2.将黄瓜去蒂洗净,切成佛手黄瓜待用;
3.炒勺上火,注入高汤烧开;
4.下入虾片炸透捞出放盘内;
5.余汤内加入姜丝、麻油、料酒、味精和盐拌好,倒入盘内;
6.用佛手黄瓜镶边上桌即可。
食谱营养

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