鸭：鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他...    详细介绍

推荐菜谱：  白切鸭    冬瓜薏米煲鸭子    冬瓜盅    咸蛋蒸肉饼    七彩瓤猪肚    东江窝全鸭  

火腿：1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可...    详细介绍

推荐菜谱：  雪里藏珍    云腿虾茸荚    三丝鱿鱼    炆豆腐盒    五福临门    冬瓜盅  

玉竹：...    详细介绍

推荐菜谱：  蛤蚧大枣炖乌鸡    虫草玉竹甲鱼汤    参竹炖老鸭    北菇蚝豉冬菇煲    鹅肉补阴汤    玉竹豆腐墩  

北沙参：北沙参含有挥发油、香豆素、淀粉、生物碱、三萜酸、豆甾醇、各甾...    详细介绍

推荐菜谱：  十全乌鸡汤    参竹炖老鸭    鹅肉补阴汤    沙参煲鸡蛋    参竹心肺汤    鹅血养阴汤  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇