姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

赤小豆：1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用...    详细介绍

推荐菜谱：  百年好合    双腰炒螺花    橄榄乌鱼球    瓤瓜    白雪银珠    素鱼  

鹌鹑肉：医界认为，鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿...    详细介绍

推荐菜谱：  果汁鹌鹑    炒鹌鹑    三鲜鹌鹑蛋    炸鹌鹑    三珍烩鲍脯    凤鸟护巢  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇