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青豆虾仁
类别:
工艺:滑炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 河虾375克  
辅料: 青豆75克   鸡蛋清40克  
调料: 3克   味精2克   料酒2克   植物油30克   芡粉5克   香油1克  
指数: 营养7   难易6   时间6  
做法步骤
'1.河虾去壳洗净沥干,放入蛋清、盐拌匀,再倒入生粉搅匀。
2.热锅加油至六分热,倒入虾仁小炒,捞起;倒入青豆翻炒,再倒入虾仁、味精、酒翻炒,起锅前淋上麻油即可。
食谱营养

青豆:1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止...    详细介绍

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