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雪蛤椰子鹌鹑汤
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 椰子300克   鹌鹑肉400克  
辅料: 雪蛤膏12克   党参20克   枣(干)100克  
调料: 4克   4克  
指数: 营养8   难易3   时间1   养颜6  
做法步骤
'1.将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去黑子杂物,用水漂洗净。
2.椰子取肉,保留椰子水。
3.椰子肉劈去硬皮,用水洗净。
4.鹌鹑洗净,去毛,去内脏。
5.党参、红枣、生姜分别用水洗净。
6.红枣去核。
7.生姜去皮,切片。
8.瓦煲内加入清水和椰水。
9.用猛火锅至水滚。
10.放入全部材料煲滚。
11.用中火煲3小时左右。
12.加入细盐调味,即可饮用。
食谱营养

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