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冬瑶炖双鸽
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鸽肉250克   冬瓜500克   干贝20克  
辅料: 猪肉(瘦}5克   火腿5克  
调料: 5克  
指数: 营养8   难易7   时间1  
做法步骤
'1.光鸽,瘦肉分别用滚水焯过,冬瓜切成棋子形12件,瑶柱(干贝)洗净撕成细条。
2.先放入半数冬瓜盅底,然后顺序放入双鸽,冬瓜,瑶柱,火腿,姜片,注入适量滚水,盖上盅盖,置滚水锅中隔水炖3小时便成。
食谱营养

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