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菠菜瘦肉粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克   菠菜100克   猪里脊肉50克  
调料: 大葱5克   3克   2克   色拉油10克  
指数: 营养4   难易7   时间5   养颜7  
做法步骤
'1.菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成丝。
2.猪里脊肉洗净,去筋膜,切成小丁,放入热油锅中稍加煸炒,盛起备用。
3.粳米淘洗干净,浸泡30分钟,捞出沥水,放入已洗净的锅中,加冷水1200毫升,用旺火煮开,然后改小火煮至米粒酥软,放入肉丁煮熟。
4.将姜丝、葱丝、盐放入肉粥中调好味,再放入菠菜煮熟即可。
食谱营养

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