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参竹心肺汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪心500克   猪肺700克  
辅料: 北沙参15克   玉竹15克  
调料: 大葱15克   15克   8克   味精2克   胡椒粉5克  
指数: 营养7   难易6   时间5  
做法步骤
'1.将沙参、玉竹择洗干净,用张布包起来备用。将猪心、肺冲洗干净,放锅中,并注入肉汤500毫升及清水400克。
2.将锅置旺火上烧开,加葱、姜,改用小火炖至心肺熟透,捞出晾凉,切片,放入碗中,汤加入调味品,撒上胡椒粉,浇在碗中即可。
食谱营养

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