粉丝肉蟹煲的做法_粉丝肉蟹煲怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 私家菜> 粉丝肉蟹煲
粉丝肉蟹煲
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:中餐、晚餐
主料: 螃蟹1000克  
辅料: 粉丝160克  
调料: 大蒜(白皮)5克   60克   大葱160克   5克   味精2克  
指数: 营养6   难易7   时间7  
做法步骤
'1.用清水浸软粉丝,剪段待用;
2.剥好肉蟹,洗净,沥干水分;
3.肉蟹在滚油内泡过油;
4.原锅留油少许,放入姜、蒜、葱头爆香,放入蟹件同爆至香,铲直在瓦缸内,注入上汤,加入粉丝,调适味,加盖煮至熟,再加些熟油即成。
食谱营养

姜:生姜还具有解毒杀菌的作用,日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,...    详细介绍

推荐菜谱:  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

螃蟹:螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹...    详细介绍

推荐菜谱:  瓤鸳鸯蟹    瓤如意蟹    炸蟹肉鲜奶    清蒸瓤蟹盒    羊排炖活蟹    扒原壳湖蟹  

粉丝:1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、...    详细介绍

推荐菜谱:  万紫千红    绿柳兔丝    五彩牛肉丝    虾酱粉丝炒菠菜    烧素烩    芥油拌合菜  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类