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鸭血鲫鱼粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 粳米100克  
辅料: 鸭血(白鸭}100克   鲫鱼250克  
调料: 大葱5克   5克   味精1克   香油5克   2克  
指数: 营养8   难易5   时间6  
做法步骤
'1.将葱白切段、姜切末、粳米淘洗干净待用。
2.鲫鱼洗净、切小块,和葱、姜、盐一同放入锅中,加入水适量,旺火煮沸,小火将鱼煮至烂熟。
3.用汤筛滤出鲫鱼汤待用。
4.用鲫鱼汤汁加入鸭血、粳米及适量水,煮成粥,再加入香油、味精,即可出锅食用。
食谱营养

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