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白菜丸子汤
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 猪肉(瘦}200克   大白菜(小白口}200克   粉丝50克  
调料: 色拉油30克   香油5克   10克   淀粉(豌豆}20克   黄酒10克   胡椒粉2克   味精2克  
指数: 营养8   难易6   时间7   养颜6  
做法步骤
'1.肉末加入盐2克、淀粉20克、绍酒10克拌匀,搅打一下挤成肉丸。
2.大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用。
3.将大白菜加油放入碗中,加盖高火4分钟。
4.再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉2克、精盐7克、味精2克。加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可。
食谱营养

粉丝:1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、...    详细介绍

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黄酒:黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,并含有氨基酸、糖、醋、有机...    详细介绍

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