花开富贵的做法_花开富贵怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 年夜饭> 花开富贵
花开富贵
类别:
工艺:    口味:咖喱味    食用:中餐、晚餐
主料: 菜花100克   胡萝卜50克   土豆(黄皮)80克   芦笋50克  
调料: 咖喱15克   白砂糖5克   3克   淀粉(玉米}4克  
指数: 营养7   难易7   时间6   减肥5  
做法步骤
'1.菜花一朵朵切下,先用盐水浸泡10分钟,再用开水氽烫过捞出;
2.胡萝卜去皮,先煮熟,再切滚刀块;
3.土豆去皮,切滚刀块,用盐水先漂过,再捞出沥干;
4.芦笋削除硬皮,用开水烫软,捞出,冲凉再切小段;
5.用2大匙油先将土豆炒过,并加水煮熟,放入所有材料炒匀,然后盛出,另用1大匙油炒咖喱粉和其他调味料并加1杯清水,再将各色蔬菜回锅烧入味;
6.汤汁收干即可盛出。
食谱营养

胡萝卜:1.益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗...    详细介绍

推荐菜谱:  蚝油芥兰牛肉    花开富贵    百鸟归巢    银耳沙律    山药香菇鸡    大荤野鸡红  

菜花:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少...    详细介绍

推荐菜谱:  花开富贵    奶汤鲜核桃仁    四喜豆腐    白汁鱼肚    煮白肉    鱼香煎羊排  

芦笋:芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化...    详细介绍

推荐菜谱:  花开富贵    四宝如意汤    麻酱海参    芦笋肉丝炒掐菜    芦笋拌皮皮虾    芦笋拌活海参  

土豆(黄皮):1.和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、...    详细介绍

推荐菜谱:  花开富贵    煎金钱牛柳    咖喱焖鸡    事事平安    油泡田鸡腿    咖喱土豆焖鸡  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类