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葱油鸡丝
类别:
工艺:    口味:葱香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鸡肉300克  
辅料: 粉皮100克  
调料: 大豆油20克   5克   味精2克   白砂糖4克   大葱20克  
指数: 营养7   难易8   时间8  
做法步骤
'1.鸡肉(白鸡脯肉)洗净煮熟备用;葱去根洗净切成末备用;粉皮切成丝,放入沸水锅内烫一下,捞入凉开水里冷凉,捞出沥尽水分,放入盆内。
2.鸡脯肉切成丝,放在粉皮上面,浇入用葱末、烧沸的大豆油、精盐、味精和白糖调成的味汁,拌匀即成。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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粉皮:粉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物...    详细介绍

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