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明虾烧粉丝
类别:
工艺:    口味:微辣    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 明虾400克  
辅料: 粉丝100克  
调料: 大葱5克   大蒜(白皮)5克   3克   3克   白砂糖2克   淀粉(豌豆}5克   香油5克   花生油25克   香油辣酱6克  
指数: 营养8   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将明虾去壳、尾、肠线,放入热油锅内炸至红色捞出。
2.粉丝用热水泡发至软后待用;锅内注油烧热,加香辣酱、姜、蒜炒香,放入高汤、粉丝捞起装盘,汤汁备用。
3.将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味,勾芡,倒在粉丝上,淋上香油可。
食谱营养

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