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乡村计司饼
类别:
工艺:    口味:甜咸味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 小麦面粉250克   鸡蛋200克  
辅料: 奶酪150克   奶油25克  
调料: 植物油100克   白砂糖20克   2克   桂皮2克  
指数:
做法步骤
'1.将计司切碎;
2.桂皮磨碎;
3.鸡蛋磕开,蛋清、蛋黄分开;
4.将面粉放入盆内,加入蛋黄、计司、桂皮粉、精盐、白糖和适量清水调成面糊;
5.蛋清内加入奶油,用蛋抽子打成泡沫状,倒入面糊内搅匀;
6.煎锅内注油烧热,用勺将面糊舀入锅内铺平;
7.煎至两面金黄色即可食用。
食谱营养

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

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奶油:奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,而其余的成分如非脂乳固体...    详细介绍

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奶酪:1.奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙最多的奶制品,而且...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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