大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大...
详细介绍
推荐菜谱: 蒜拌空心菜 梅子蒸排骨 蚝油芥兰牛肉 煎酿青红椒 栗子炆猪肉 客家封鸡
洋葱(红皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫... 详细介绍
推荐菜谱: 煎蛋红汁鸡 酱爆牛柳 焖鲜蘑鸭肝沙司 冬菇油鸭 红烧肉炖茄子 串烧牛柳
菜花:1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少...
详细介绍
推荐菜谱: 花开富贵 奶汤鲜核桃仁 四喜豆腐 白汁鱼肚 煮白肉 鱼香煎羊排
小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...
详细介绍
推荐菜谱: 广式萝卜糕 年年高升 炸鲜奶 团圆水饺 窝烧豆腐饼 菌油茄夹
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固... 详细介绍