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拌苤蓝丝
类别:
工艺:    口味:酸辣味    食用:中餐、晚餐
主料: 苤蓝250克  
辅料: 柿子椒100克  
调料: 辣椒油10克   白砂糖3克   5克   3克   大葱5克   4克  
指数: 营养6   难易7   时间5   麻辣4  
做法步骤
'1.将苤蓝去皮洗净,切成粗丝;
2.柿子椒去蒂、籽,切成丝,与苤蓝丝拌匀,加入精盐稍腌,挤干水分;
3.将生姜洗净去皮,加工成细丝;
4.葱洗净,切丝;
5.将葱、姜丝放入苤蓝丝中,加入精盐、白糖、醋、辣椒油,拌匀即成。
食谱营养

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