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炒木犀黑菜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 木耳(水发}15克   鸡蛋100克  
辅料: 黄瓜5克  
调料: 色拉油25克   3克   味精2克   花椒2克   大葱5克   5克  
指数: 营养6   难易8   时间7  
做法步骤
'1.把鸡蛋打入碗内,加入精盐、葱姜末搅开;
2.炒锅倒油35克,烧热倒入搅好的鸡蛋炒熟倒出;
3.木耳洗净,撕片;
4.黄瓜洗净,切片;
5.炒锅擦净,放25克油,加热投入葱姜末炒出香味时;
6.加木耳、黄瓜片、花椒水、精盐、味精,煸炒几下;
7.再把炒熟的蛋片下锅,翻炒均匀即可装盘。
食谱营养

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