香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能...
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推荐菜谱: 客家封鸡 干菜扣肉 雪里藏珍 白切鸭 万紫千红 凉拌鸡翅
鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...
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推荐菜谱: 果汁鱼块 炒鸡米 煎金钱牛柳 香柠芝麻虾 咕噜蜜肉 雪里藏珍
猪肝:1、猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和...
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推荐菜谱: 茄汁焗猪肝 炝猪肝 熘三样 三鲜猪肝汤 黄瓜肝片汤 麻辣猪肝
植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。... 详细介绍
推荐菜谱: 蚝油芥兰牛肉 蚝油草菇 煎酿青红椒 蚝油鸡翅 铁板黑椒牛柳 咕噜蜜肉
盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...
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