海米烧笋瓜的做法_海米烧笋瓜怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 海米烧笋瓜
海米烧笋瓜
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 西葫芦500克  
辅料: 虾米25克  
调料: 香油8克   酱油15克   3克   味精1克   白砂糖10克   料酒5克   大葱15克   大蒜(白皮)15克   淀粉(玉米}3克   色拉油50克  
指数: 营养7   难易7   时间7   减肥8   养颜8  
做法步骤
'1.将笋瓜洗净,去掉瓤,切成菱形块;
2.将炒锅置火上,放入花生油,烧至七成热;
3.下入笋瓜块稍炸,捞出沥油;
4.原锅留底油30克,烧热,下入葱、蒜末略煸;
5.下入笋瓜块,烹入料酒、酱油,加入海米、白糖、精盐及清水100克,烧炖至汤汁将尽;
6.下入味精,用水淀粉勾芡,淋入麻油,盛入盘内即成。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱:  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜(白皮):大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱:  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

西葫芦:1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2.西葫芦调节人体代谢,具...    详细介绍

推荐菜谱:  油炝茭瓜    糖醋西葫芦丁    西葫芦炒鸡蛋    小瓜炒火腿    西葫芦炒肉片    蒜泥拌西葫芦  

虾米:1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富...    详细介绍

推荐菜谱:  广式萝卜糕    炆豆腐盒    东江窝全鸭    海米扒白菜    山东蒸丸    干炒虾米  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类