咖喱青豆牛肉的做法_咖喱青豆牛肉怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 家常菜> 咖喱青豆牛肉
咖喱青豆牛肉
类别:
工艺:    口味:咖喱味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 牛里脊肉250克  
辅料: 洋葱(白皮)50克   火腿10克   木耳(水发}10克   青豆10克  
调料: 咖喱3克   白砂糖5克   味精2克   蚝油5克   料酒5克   淀粉(豌豆}5克   3克   花生油15克   香油5克  
指数: 营养8   难易6   时间6   麻辣2  
做法步骤
'1.将牛肉煮熟,切块,洋葱、火腿切丁,木耳一撕两半。
2.锅内加油烧热,放入洋葱煸炒出香味,加入咖喱粉炒至变色,下入料酒、牛肉、火腿、木耳、青豆煸炒,加入蚝 油、白糖、味精、清水、精盐,慢火上煤透入味,再放入湿淀粉,淋上香油,盛盘即成。
食谱营养

洋葱(白皮):1.洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫...    详细介绍

推荐菜谱:  铁板黑椒牛柳    咖喱焖鸡    凉拌鸡翅    果汁鹌鹑    雀巢黑椒牛柳    牛市飘红  

青豆:1.青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止...    详细介绍

推荐菜谱:  果汁鹌鹑    金玉满堂    菊花虾仁    清汤田鸡豆    瓤鸳鸯蟹    生蒸太极鸡  

火腿:1.火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可...    详细介绍

推荐菜谱:  雪里藏珍    云腿虾茸荚    三丝鱿鱼    炆豆腐盒    五福临门    冬瓜盅  

牛里脊肉:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体...    详细介绍

推荐菜谱:  煎金钱牛柳    铁板黑椒牛柳    雀巢黑椒牛柳    白果炒牛肉    虎眼肉    水煮牛肉  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类