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酱土豆
类别:
工艺:    口味:微辣    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 土豆(黄皮)5000克   牛排1000克  
调料: 辣椒(红、尖、干}2500克   大葱500克   酱油2500克   花椒5克   桂皮5克  
指数: 营养4   难易6   时间1   麻辣7  
做法步骤
'1.将土豆洗净,不去皮,牛排洗净,一起放入锅里。
2.倒入酱油(淹没土豆,排骨为止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味为止。
3.把熬好的土豆,牛排骨移入坛中,将小辣椒去蒂,洗净,擦干放入坛中,葱洗净,擦干,用葱叶捆一起放入坛中。
4。大约10天后取出食用,葱,辣椒都已入味,也可食用。
食谱营养

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