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蛋花粟米羹
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸡蛋100克   玉米(鲜)100克  
调料: 2克   白砂糖10克   鸡精1克   淀粉(玉米}5克  
指数: 营养6   难易8   时间8   养颜4  
做法步骤
'1.锅里放适量的水煮开;
2.锅内放入玉米、盐、糖、鸡精煮开;
3.淀粉放入碗内加入适量水调制成湿淀粉待用;
4.将鸡蛋打散打匀;
5.把湿淀粉加入汤内,沿着锅边慢慢倒入鸡蛋液;
6.用勺子轻轻搅匀,锅里出现漂亮的蛋花,关火即可。
食谱营养

玉米(鲜):1.玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

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盐:1.食盐调味,能解腻提鲜,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;...    详细介绍

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鸡精:1.鸡精含有丰富的营养成分,除含有谷氨酸钠外,更含有多种氨基酸...    详细介绍

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