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山药芡实瘦肉粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 粳米100克   山药(干}100克   芡实米50克   猪肉(瘦}150克  
调料: 大葱5克   2克  
指数: 营养9   难易7   时间7  
做法步骤
'1.芡实洗净,用冷水浸泡回软;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时后沥干水分,备用;
3.将山药冲洗干净,削去外皮,切成丁块;
4.猪肉漂洗干净,切成丁块;
5.取锅加入约2000毫升冷水,下入粳米、芡实,用旺火烧沸;
6.搅拌几下,改用小火熬煮至半熟时,加入山药丁和肉丁;
7.续煮至粥成,最后加入盐调味,即可盛起食用。
食谱营养

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