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炒白菜三丝
类别:
工艺:生炒    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 白菜300克   粉丝150克   胡萝卜100克   香菜100克  
调料: 大葱10克   5克   植物油20克   2克   味精2克   胡椒粉2克   花椒3克  
指数: 营养8   难易7   时间7   减肥6   养颜4  
做法步骤
'1.嫩白菜切细丝,粉丝切7厘米长的段,胡萝卜丝用开水焯过;将花椒投入烧热的油锅里,炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油。
2.滑锅内加植物油烧热,即加入葱姜丝烹香,加入白菜丝煸炒,随加盐、味精,加入胡萝卜丝、粉丝继续炒,加入胡椒粉,放香菜段翻炒几下,淋花椒油即成。
食谱营养

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