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沙参焖鸭
类别:
工艺:    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 鸭1500克  
辅料: 玉竹50克   南沙参50克  
调料: 大葱20克   味精2克   15克   8克  
指数: 营养7   难易4   时间2  
做法步骤
'1.将老鸭宰杀后,除去毛和内脏,洗净,放砂锅内;
2.将沙参、玉竹放入,加水适量;
3.锅置灶火上,先用武火烧沸;
4.再用文火焖煮1小时以上;
5.使鸭肉焖烂,放入调料;
6.饮汤吃鸭。
食谱营养

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