姜：生姜还具有解毒杀菌的作用，日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，...    详细介绍

推荐菜谱：  鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    母鸡汤    凉拌海蜇皮    栗子炆猪肉  

鱼肚：...    详细介绍

推荐菜谱：  鲍鱼四宝羹    花胶炖香菇    鱼肚炆大鳝    虾胶瓤鱼肚    黑鸡拆烩老猫公    酿荷包鲫鱼  

鹧鸪：鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、脂肪且含有人体必需的18种氨基酸和较高...    详细介绍

推荐菜谱：  花胶烩鹧鸪丝    冬虫夏草炖鹧鸪    芪杏炖鹧鸪    炸姜葱榄仁鹧鸪丁    花胶炖鹧鸪    白参炖鹧鸪  

西洋参：益气生津，养阴清热。用于热病伤津耗气、阴虚内热、气阴两伤等症...    详细介绍

推荐菜谱：  洋参乌鸡汤    参片炖羊肉    花旗参蒸乳鸽    鹌鹑雪梨汤    炖三参    花旗参黑鱼煲  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇