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话梅三文鱼
类别:
工艺:    口味:话梅味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 鲑鱼300克  
辅料: 柠檬150克  
调料: 酱油12克   梅脯30克   冰糖15克   大葱10克   3克   花椒1克   白胡椒1克   香油1克   蚝油3克   鸡精1克  
指数: 营养8   难易6   时间6  
做法步骤
'1.制作此菜之前准备冰块500克,冰船一只;将所有调料拌合,静置30分钟。
2.将三文鱼片切成大薄片,放在冰船上,四周用柠檬片点缀。
3.将调料分为十份,每人一份,让客人边蘸边食,如果将鱼片放入调料中腌渍十分钟,则味道更佳。
食谱营养

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