大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

茴香：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    德州扒鸡    酱排骨    浇汁鸭子    筒子鸡    熏猪肘子  

猪肘：1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（...    详细介绍

推荐菜谱：  步步高升    皱纹圆蹄    水晶肘花    红焖肘子    元宝肘子    大伯红烧肉  

白砂糖：1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱：  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

草果：草果的香辛成粉主要为挥发油中的反-S-烯醛（Trans-s-undecenal）...    详细介绍

推荐菜谱：  香糟肉    冬笋炆羊肉    冷片牛肉    红烧肘子    巴国大排    麻辣香水鱼