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拔丝樱桃
类别:
工艺:拔丝    口味:甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 樱桃300克  
辅料: 红绿丝4克   小麦面粉60克  
调料: 白砂糖60克   香精3克   花生油30克  
指数: 营养6   难易6   时间6  
做法步骤
'1.樱桃洗净,用干布揩净水,滚上一层干面粉,再撒上一层水,滚上一层干面粉,然后滤去面粉渣;
2.勺内放油,烧至七成热时,将樱桃下入炸成金黄色,捞出控净油;
3.勺内加少许油、白糖,用急火炒至出丝时,倒入樱桃,撒上红绿丝,滴上香精翻勺,盛入涂油的盘内即可。
食谱营养

樱桃:1.樱桃的含铁量特别高,常食樱桃可补充体内对铁元素的需求,促进...    详细介绍

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