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当归核桃羊肉羹
类别:
工艺:原炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐、每日1次,佐餐食用。
主料: 羊肉(瘦}500克  
辅料: 当归25克   核桃30克   黄芪25克   党参25克  
调料: 大葱10克   5克   料酒10克   味精1克  
指数:
做法步骤
'1.将羊肉洗净;
2.当归、核桃仁、黄芪、党参一同装入纱布袋内,扎好袋口;
3.将羊肉与药袋一同放入锅内,加入葱、生姜、食盐、料酒及适量清水;
4.用武火煮沸后,改用文火炖至羊肉熟烂后加入味精搅匀即成。
食谱营养

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