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韭菜花饺
类别:
工艺:    口味:本味咸鲜    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 猪肉(肥瘦}250克   韭菜花250克   小麦面粉250克  
调料: 植物油10克   5克   味精2克   鸡蛋75克  
指数: 营养7   难易6   时间5   养颜5  
做法步骤
'1.将新鲜猪肉洗净绞成肉馅备用;
2.韭菜花洗净切成粒,将韭菜花放入盛器中,加盐腌一下,倒入清水漂清后挤干;
3.加入油、盐3克、味精,再加入鲜肉馅后拌匀即成韭菜花馅;
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用;
5.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
食谱营养

韭菜花:韭菜花富含水分,蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,...    详细介绍

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小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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植物油:植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质,脂肪酸等。...    详细介绍

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