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家乡小豆腐
类别:
工艺:    口味:咸甜味    食用:中餐、晚餐
主料: 大豆200克   小白菜200克  
辅料: 虾仁100克   鱿鱼(鲜}150克   青椒15克   柿子椒15克  
调料: 大葱10克   香菜10克   酱油15克   香油2克   5克   味精2克   白砂糖3克   胡椒粉2克   花生油25克  
指数: 营养9   难易7   时间6   养颜5   麻辣2  
做法步骤
'1.黄豆洗净磨碎;
2.小白菜洗净、切碎;
3.鱿鱼切成小粒;
4.锅内倒油,加入葱花、黄豆煸炒,添水,慢火煨熟;
5.加入小白菜、虾仁、鱿鱼、青椒粒、红椒粒、酱油、香油、精盐、味精、白糖、胡椒粉收干汁即可;
6.食用时带汁上菜。
食谱营养

大葱:葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

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香菜:香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能...    详细介绍

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