海参炖瘦肉的做法_海参炖瘦肉怎么做-查字典菜谱大全网

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海参炖瘦肉

类别：
工艺:隔水炖    口味:原本味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料： 猪肉(瘦}250克   海参（水浸）250克
辅料： 枣（干）10克
调料: 盐3克   味精2克
指数: 营养8   难易5   时间2

做法步骤

'1.海参洗净，切丝；猪瘦肉洗净，切丝；红枣(去核)洗净。
2.把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2～3小时，加入盐、味精调味供用。

食谱营养

枣（干）：1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促... 详细介绍

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海参（水浸）：1.海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低... 详细介绍

推荐菜谱： 红烧海参红炆海参乌龙片鳜鱼炸龙肠蛟龙吐珠炒原汁虾仁

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；... 详细介绍

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味精：1.味精对人体没有直接的营养价值，但它能增加食品的鲜味，引起人... 详细介绍

营养成分