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咸味何首乌煮鸡蛋
类别:
工艺:    口味:咸味    食用:吃蛋喝汤,每日一次。
主料: 何首乌100克   鸡蛋100克  
调料: 大葱5克   5克   3克   料酒10克   味精2克   猪油(炼制)20克  
指数: 营养6   难易6   时间6  
做法步骤
'1.将何首乌洗净,切成长块,把鸡蛋、何首乌放入锅内,加适量的水,再放入葱、食盐、姜、料酒等调料;
2.将锅置火上烧开,改小火熬至蛋熟,将蛋取出,用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入锅内煮2分钟后即可食用.食用时加味精少许。
食谱营养

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