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鲜味鱼片粥
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 草鱼500克   稻米250克  
辅料: 干贝25克  
调料: 5克   大葱10克   香菜5克   猪油(炼制)20克   酱油10克   胡椒粉1克   3克  
指数: 营养7   难易7   时间6  
做法步骤
'1.白米洗净沥干水,用少许盐腌拌;
2.把瑶柱浸开,撕成细条,待水沸时,下白米、瑶柱先煮;
3.鲩鱼肉洗净切薄片,用酱油、盐、姜丝等拌匀;
4.粥快煮好的时加熟油、胡椒粉、葱、姜调味,再下鱼片;
5.待粥再沸滚时,鱼片熟了起锅,撒上香菜末即成。
食谱营养

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