大葱：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含...    详细介绍

推荐菜谱：  煎酿青红椒    母鸡汤    栗子炆猪肉    炒鸡米    蚝油鸡翅    香菇虾球粥  

大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能...    详细介绍

推荐菜谱：  客家封鸡    干菜扣肉    雪里藏珍    白切鸭    万紫千红    凉拌鸡翅  

绿豆芽：1.豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病；2.它还有清除血管壁...    详细介绍

推荐菜谱：  蟹黄豆腐饺    海参虾仁炒掐菜    虾干炒掐菜    海米香菇炒掐菜    芦笋肉丝炒掐菜    鸡丝炒掐菜  

籼米粉（排米粉）：米粉含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅...    详细介绍

推荐菜谱：  圆笼玉簪    山珍米线    蒸渣肉    荷叶鸭子    牛肉炒粉    兴国米粉鱼