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萝卜煮鸡蛋
类别:
工艺:    口味:清香味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 红萝卜1500克  
辅料: 鸡蛋150克   绿豆50克  
调料:
指数: 营养7   难易7   时间5  
做法步骤
'1.将红皮萝卜去头尾,洗净用无油污的洁净刀将红萝卜切成0.3厘米厚的均匀薄片,用线穿成串,晾干后待用;
2.取萝卜干三片,鸡蛋一个,绿豆一小撮,放入锅内,加适量水煮30分钟,至绿豆熟烂即成,食时剥去蛋壳,连同萝卜,绿豆,汤一同吃下。
食谱营养

红萝卜:萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于...    详细介绍

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绿豆:1.绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体...    详细介绍

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鸡蛋:1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要...    详细介绍

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