薏米：1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担...    详细介绍

推荐菜谱：  冬瓜薏米煲鸭子    莲枣薏米鸭    巴国冬瓜盅    苡仁莲米乌鸡汤    清蒸荷包肚    荷包肚  

陈皮：陈皮含有陈皮素（Nobiletin）、橙皮甙（Hesperidin）及挥发油。挥...    详细介绍

推荐菜谱：  脆炸大肠    冬瓜薏米煲鸭子    干煸牛腩    生狗肉    火腩焖大鳝    姜葱焖鲤鱼  

茯苓：...    详细介绍

推荐菜谱：  乌鸡茯苓汤    绿豆老鸭汤    老鸭绿豆汤    慈菇瘦肉汤    芦荟肉皮冻    大补羊头肉  

白芷：白芷的根含有当归素（Byak-angelicin）、白当归素（Byak-angelic...    详细介绍

推荐菜谱：  德州扒鸡    筒子鸡    熏猪肘子    曹县烧牛肉    酥全菜    聊城熏鸡  

盐：1.食盐调味，能解腻提鲜，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    果汁鱼块    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    白灼虾    蚝油草菇