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芡实栗子煲猪脚筋
类别:
工艺:    口味:咸鲜味    食用:早餐、中餐、晚餐
主料: 芡实米80克   栗子(鲜)320克   猪肉(瘦}120克   猪蹄筋80克  
辅料: 陈皮5克  
调料: 4克  
指数: 营养8   难易5   时间1   养颜6  
做法步骤
'1.猪脚筋(猪蹄筋)用温水浸透至软,洗干净,切短;
2.芡实和陈皮分别用水浸透,洗净;
3.栗子去壳,去内衣,取其肉;
4.瘦猪肉用水洗干净;
5.用适量水,猛火煲至水滚;
6.放入以芡实、栗子、猪脚筋、陈皮、瘦猪肉,改用慢火继续煲约3小时;
7.加入少许盐调味,即可以食用。
食谱营养

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