猪皮枣胶冻的做法_猪皮枣胶冻怎么做-查字典菜谱大全网
查字典菜谱大全
请输入您要查询的菜谱
查字典首页> 菜谱大全> 气血双补食谱> 猪皮枣胶冻
猪皮枣胶冻
类别:
工艺:    口味:甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、切块食用,不限量,宜常服。
主料: 猪肉皮500克  
辅料: 枣(干)200克   鹿角胶50克  
调料: 白砂糖100克  
指数: 营养7   难易6   时间4  
做法步骤
'1.将猪皮洗净,切成小块;
2.红枣洗净,拍开去核备用;
3.将猪皮、红枣一同放入砂锅,煮至粘稠;
4.鹿角胶烊化后放入锅中;
5.加入白糖熬稠后待凉即可。
食谱营养

枣(干):1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促...    详细介绍

推荐菜谱:  莲枣薏米鸭    鸡酒汤    红扒羊肉    早生贵子    大枣蹄花烧海参    八宝梨罐  

猪肉皮:猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶,明胶...    详细介绍

推荐菜谱:  炆金钱冬瓜    七彩瓤猪肚    红炆海参    原盅冬瓜丸    烟筒白菜    蛟龙吐珠  

白砂糖:1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收,但过多就会妨碍钙的吸...    详细介绍

推荐菜谱:  梅子蒸排骨    鱼头豆腐汤    蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    菠萝冻    花开富贵  

鹿角胶:...    详细介绍

推荐菜谱:  鹿胶牛奶蜂蜜饮    猪皮枣胶冻    鹿角胶粥    鹿胶红枣炖鸡肉    乌鸡白凤汤    鹿角胶粥  

查看全部
营养成分
按菜系查菜谱

查询分类