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冰汁红薯圆
类别:
工艺:粉蒸    口味:酸甜味    食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料: 甘薯600克  
辅料: 枣(干)70克  
调料: 冰糖70克   色拉油10克  
指数: 营养5   难易6   时间6  
做法步骤
'1.黄心红薯去皮,削切成块;红枣用热水泡涨,取出枣核。
2.油烧热,放入红枣,稍炸,捞出码放碗底。
3.红薯放在油中浸炸,炸至色泽金黄时捞出,和冰糖(碾成碎块)拌匀,放在红枣碗中,大火蒸熟,翻扣在盘中即可。
食谱营养

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