大蒜（白皮）：大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。大...    详细介绍

推荐菜谱：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    蚝油芥兰牛肉    煎酿青红椒    栗子炆猪肉    客家封鸡  

葛根：葛根主要含碳水化合物，植物蛋白，多种维生素和矿物质，此外还含...    详细介绍

推荐菜谱：  葛根蜜枣鲫鱼煲    横舌赤豆葛汤    粉葛鲫鱼汤    八爪鱼粉葛汤    粉葛猪蹄汤    粉葛赤小豆骨汤  

虾酱：虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，适量食...    详细介绍

推荐菜谱：  冬笋螺片    鱼香茄子煲    白灼爆片    白灼响螺片    金陵片皮鸭    炸虾酱鸡块  

猪舌：猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴...    详细介绍

推荐菜谱：  糟油猪舌    生财大利    砂锅鱼头汤    红油拌口条    巴国腊味拼盘    酱香耳卷  

植物油：植物油主要含有维生素E、K、钙、铁、磷、钾等矿物质，脂肪酸等。...    详细介绍

推荐菜谱：  蚝油芥兰牛肉    蚝油草菇    煎酿青红椒    蚝油鸡翅    铁板黑椒牛柳    咕噜蜜肉